Sumenep, maduracorner.com- Populasi sapi di Sumenep mendapat sorotan karena mendapatkan peringkat pertama terbanyak se-indonesia, tepatnya di pulau sapudi.
“Populasi sapi di Sumenep terbanyak di Indonesia. Karena itu, dalam hal ini patut kita banggakan. Karena Sumenep bisa dikatakan tidak akan ada bahasa kesulitan untuk mendapatkan daging,” kata Kepala Dinas Peternakan (Disnak) Sumenep Arief Rusdi.
Apalagi menurut Arief Rusdi menyampaikan bahwa di Sumenep menjadi tempat pelestarian sapi ras Madura oleh Pemprov Jawa Timur. Terutama di pulau sapudi yang terdiri dari dua kecamatan (Nonggunong dan Gayam), menurutnya populasi sapi saat ini sebanyak 363.385 ekor.
“Cara untuk melestarikan sapi ras dengan menggelar kontes sapi Madura pada saat acara hari-hari besar seperti hari jadi Kabupaten Sumenep, dilaksanakan kontes Sapi sonok, dan kerapan sapi,” tuturnya.
“Dalam kontes sapi tersebut tidak hanya mencari bibit sapi yang bagus, tetapi juga akan tercipta persaudaraan antarpeternak,” tambahnya.
Penulis : Ari Editor : Gebril Altsaqib