Bali adalah tujuan wisata yang luar biasa untuk banyak alasan, tetapi makanannya… makanannya pasti berada di atas daftar. Dari kelasik Indonesia hingga masakan tradisional Bali, dari burger larut malam yang epik hingga brunch yang mewah, ada hidangan yang bisa dinikmati setiap saat sepanjang hari atau malam di Bali.
Uluwatu adalah salah satu tujuan wisata paling populer di Bali saat ini. Bagian pulau ini telah lama menjadi surga bagi peselancar, dan kita semua tahu apa yang disukai peselancar hampir sebanyak lautan, yaitu makanan.
Setelah menambah lapar yang cukup karena gelombang, brunch pasca-selancar terasa sangat memuaskan. Uluwatu, seperti biasa, telah memecahkan kodenya, dan para wisatawan serta peselancar dapat menikmati brunch yang luar biasa setiap hari selama perjalanan mereka.
Salah satu tempat hangout surfing OG di Uluwatu adalah Single Fin. Tempat makan ikonik ini menawarkan pemandangan menakjubkan ke Samudra Hindia dari matahari terbit hingga matahari terbenam. Sementara banyak orang datang ke tempat tebing untuk matahari terbenam, brunch yang epik tidak boleh dilewatkan. Apa yang lebih baik daripada menikmati hidangan brunch sambil menyaksikan gelombang surfing Uluwatu memecah?
Hidangan sarapan dan brunch yang wajib dipesan meliputi Truffle Mushroom Scramble dengan roti sourdough, jamur truffle, telur orak-arik lembut, chives, dan parmesan. Begitu juga Breakfast Burritos yang disajikan dengan telur orak-arik, bacon babi, kentang kecil, salsa, dan guacamole dengan sour cream serta minyak paprika.
Tempat lain yang menawarkan pemandangan tebing adalah Mana Uluwatu Restaurant and Bar. Sebagai bagian dari Uluwatu Surf Villas, tempat makan ini terbuka untuk tamu maupun pengunjung.
Buka setiap hari dari jam 7 pagi hingga 11 malam, inilah tempat berkumpul sepanjang hari di mana peselancar dan komunitas Ulu datang untuk camilan pra-selancar, brunch pasca-selancar, dan santai sore, diikuti dengan selancar saat matahari terbenam dan minuman saat bulan terbit. Reservasi sangat dianjurkan, terutama selama musim puncak, untuk menghindari kekecewaan.
Breakfast dan brunch yang menonjol termasuk Tex-Mex Burrito, dengan chorizo, alpukat, telur orak-arik, kacang hitam, keju, pico de gallo, dan saus ranch gaya Southwest.
Pancake buttermilk yang ditaburi yoghurt putih cokelat, karamel pisang, dan pistachio asin adalah camilan manis utama, terlepas dari apakah Anda baru saja berselancar atau tidak.
Untuk brunch kelas atas di jantung Uluwatu, para wisatawan tentu harus menambahkan Ulu Garden ke dalam rencana makan mereka. Dengan nuansa komunitas yang nyata, ini adalah tempat yang lebih dari sekadar makanan enak. Tersedia banyak acara komunitas dan budaya di Ulu Garden sepanjang minggu, dan mengunjungi untuk brunch adalah peluang sempurna untuk merasakan suasana dan mencari tahu acara apa yang sedang diselenggarakan selama masa tinggal Anda di Uluwatu.
Hidangan andalan menu meliputi Sticky Black Rice Bowl yang diberi topping pisang, mangga, nanas, kelapa krim, dan gula merah. Omelette Signature Ulu Garden menjadi pilihan populer, disajikan dengan alpukat, bayam, salsa tahu, tauge, selada bayi gem, jeruk nipis, herba, dan sambal matah Bali.
Green Power Bowl ini sepenuhnya vegan dan bebas gluten dan merupakan opsi brunch yang sangat menutrisi. Disajikan dengan alpukat, edamame, brokoli, bayam, ramuan herba liar, tzatziki kelapa, selada, dan biji campuran.
Nourish Cafe adalah pemberhentian yang penting di setiap tur kuliner Uluwatu dan menawarkan hidangan yang sempurna untuk sarapan, brunch, makan siang, dan makan malam. Nourish juga memiliki cabang di Ungasan dan Berawa di Canggu dan dibuka dari pukul 07.00 hingga 22.30 di Uluwatu. Menyajikan burger, mangkuk, dan ‘hidangan yang lebih besar’, menu fanatik ini memiliki banyak pilihan berbasis nabati dan banyak kombinasi yang mengenyangkan untuk membantu para peselancar dan wisatawan mengisi tenaga untuk apa yang akan datang.
Nourish Cafe adalah pemberhentian penting dalam tur kuliner Uluwatu dan menawarkan hidangan yang sempurna untuk sarapan, brunch, makan siang, dan makan malam. Nourish juga memiliki cabang di Ungasan dan Berawa di Canggu dan buka dari jam 07.00 hingga 22.30 di Uluwatu. Menyajikan burger, mangkuk, dan ‘hidangan yang lebih besar’, menu fanatik ini memiliki banyak opsi berbasis nabati dan banyak kombinasi yang mengenyangkan untuk membantu peselancar dan wisatawan mengisi tenaga untuk apa yang akan datang.
Menu highlight di Nourish mencakup Loaded Hummus Bowl, yang bersaing sengit dengan Abundance Salad atau Vitality Bowl. Highlight All Day Breakfast mencakup Big Brekkie, yang disajikan dengan dua telur bagaimana pun Anda suka, bacon, hash brown, alpukat tumbuk, onion jam, tomat panggang, jamur panggang, dan roti sourdough. Bakwan Jagung (Corn Fritters) adalah hidangan kejutan yang layak dipesan untuk meja.
